för ca 8 pannkakor:
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda alla ingredienserna tillsammans, men bara precis så att allt blandas, inte mer.
Jag gjorde chokladsås till pannkakorna, ( koka upp en del vatten & en del socker, ta från plattan och rör ner en del kakao, koka upp igen) men det är alltid godare med lönnsirap eller färsk frukt.
2 kommentarer
victoria
02 May 2008 16:25
fan mina american pancakes blir alltid så jävla mosiga inuti, typ degiga, i don't like :(
Anonym
10 May 2008 16:45
sänk värmen på spisen och vänd inte pannkakan innan det bildas "bubblor" eller små hål ovanpå
Kommentera